おすすめお茶スイーツ♪「カルThe'ット」 三種類のお茶の香りや味がしっかり感じられるように、茶葉のバランスを考えました。後、香りが逃げないように初めから天板をかぶせて焼いています。 グラスアローは甘くならないように水を少し増やして、出来るだけ薄く塗って香りを閉じ込めて、しっとり感を持続させています。水分が多いため、グラッセすると気泡が出来ますが、陶器の器のようで和っぽい仕上がりになり気に入ってます。
【食べる/飲む】
- 洋菓子
- 所在地 〒4311115 静岡県袋井市葵町2949
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