Grandma
スタンプ
ラリー
対象
スタンプラリー
参加店舗
326
おすすめお茶スイーツ♪「抹茶オペラ」 抹茶の風味をしっかりとアピールできると思いオペラにしました。 アンビべに使う抹茶シロップでは温度に気をつけ苦味と甘味を出すようにし、飾りのマカロンには煎茶のガナッシュを使用し、またアポロン像の金箔の代わりに、お茶の花をイメージした5枚花を飾り付け全体でお茶を感じて頂きたいと思いました。 そして、プチガトーだけではなく、静岡のお茶を知って頂きたいと思いお土産にもちょうどよいプチフールも作りました。
【食べる/飲む】
- 洋菓子
- 所在地 〒4100802 静岡県沼津市上土町63番地グランマ
- TEL 0559622588