おすすめお茶スイーツ♪「藤枝レモンジャム入りお茶っこわーず」 生地には抹茶・米粉・アーモンドプードル・粉糖を使用しています。サンドしてあるクリームは2種類、生クリーム・豆乳・ホワイトチョコ・抹茶のガナッシュと、レモン(藤枝産)の手作りピールを中央に忍ばせました。抹茶の色が鮮やかに残るよう焼き加減を調節したのと、仕上げに抹茶パウダーを直接振りかけてお茶の風味を強く感じられるようにしました。レモンピールの酸味とお茶の優しくも力強い風味がおすすめのポイントです。
【食べる/飲む】
- 洋菓子
- 所在地 〒4240013 静岡県静岡市清水区下野緑町6-36
- TEL