世界お茶まつり2007 実績報告書　新・緑茶空間のご案内

日時

11月1日（木）～4日（日）10：00～17：00

場所

グランシップ6階交流ホール

内容

フォーマル、セミフォーマル、カジュアルなテーブルコーディネート、立礼卓や茶室で、「新・緑茶空間」のテーマである「真」「行」「草」を演出し、周囲にはヘレンド（ハンガリー）、ウエッジウッド（イギリス）、ミントン（イギリス）の陶器メーカーの陶器類を展示しました。

• 「真」…食環境プロデューサー木村ふみ氏による、フォーマル、セミフォーマル、カジュアルな3つの場面を、それぞれ紅茶、中国茶、煎茶のテーブルコーディネートにして披露。静岡県の伝統工芸品も同時に展示をしました。
• 「行」…クラフトデザイナー下尾デザインによる、多様な用途が可能な立礼卓をステージ上に展示。堅苦しくなく、カジュアル過ぎないお茶の空間を演出。この立礼卓を使用し、毎日日替わりで様々なミニ講座を実施しました。
• 「草」…伝統的な茶室を新しい発想で表現した「浮庵」と、名工が伝統に挑戦した保温ポットの釜や、古の茶人が好んだ今見てもモダンな形の茶道具を展示しました。
  （茶室「浮庵」デザイン）建築家隈研吾/（茶道具監修）茶道家木村宗慎

「行」のステージで開催したミニ講座の内容

• 唐代の中国茶再現（講師：棚橋篁峰）
• 世界最高水準を目指すMABROC紅茶（主催：Mabroc Teas）
• ミネラル及びビタミンを多く含むパラグアイ産マテ茶（主催：Aichi UruguayS.A.）
• ティータイムを楽しむ為のテーブルアレンジ（主催：日本フラワーデザイナー協会静岡県支部）
• 木村ふみ&木村宗慎トークショー（主催：世界お茶まつり2007実行委員会）
• 小川流煎茶（主催：小川流煎茶）
• 茶藝師の中国茶紀行（主催：日本中国茶インストラクター協会）

イブニングツアー

11月2日（金）18時から有料で「O-CHAタイムトンネル」「新･緑茶空間」をプロデュースした木村宗慎氏、木村ふみ氏をガイドに、「O-CHAタイムトンネル」と「新・緑茶空間」の解説を詳しく聞けるツアーを実施しました。応募があった約30名に、お茶のカクテル（徳永睦子氏提供レシピ）をふるまいながら、木村ふみ氏と木村宗慎氏による展示物の解説と対談を楽しんでいただきました。